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自宅には庭は無いのですが、彼が、コンテナを買い、小さな家庭菜園をしているのですわ。
作っている野菜は、茄子とゴーヤとズッキーニですの。 その、ズッキーニが、そろそろ食べれるのではないかと言う事で、今日は初めてズッキーニをいただきましたわ!! スーパーで売られているような、きれいなズッキーニではなく、お尻の大きいいびつな形をした子ができましたの。 ズッキーニも雄花と雌花があるかぼちゃの仲間なのですが、花が着く度に、実が大きくなっていくのですの。 例えば、普通のかぼちゃやヘチマでしたら、受粉しない雌花は枯れるのですが、なぜかズッキーニは雌花の下につく「実に成る予定の場所」が大きくなりますの。彼も、不思議がっておりますわ。とりあえず、受粉したかしないか分かりませんが、食べれるくらいの大きさになりましたので、収穫しましたの。 でも、いびつ・・・・茎に付いている方はまるで小さなかぼちゃのようですが、花がついているほうはしょぼくれておりましたの。 それでも、とりあえず、鶏肉と夏野菜のトマト煮ですわ!! が、しかし!!久しぶりに作りましたので、ちょっと作り方を間違えてしまいましたの(-_-;) でも、結果的にはとてもおいしく出来ておりましたわ♪ ズッキーニは、冬瓜風に透明になり、味は・・・いつものズッキーニの味ではないような・・・ まぁ、おいしかったので、良しとしましょう\(^o^)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年07月06日 23時03分51秒
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