与謝野らいちょうの部屋

今日の夕飯を何にしようかと考えていたのですが、冷蔵庫の中に死にそうな椎茸と死にそうな水菜が、「私を、生かしてください！！」とにらんでおりましたの。

先週末から、鍋が続いておりまして・・・つまり、一昨日の火曜日にもキムチ鍋でしたし、その前の土曜日も鍋で・・・・

野菜が無駄にならないように購入してはいるのですが、どうしてもなかなか料理しきれない野菜が残ってしまい、ついつい簡単な鍋に走ってしまうのですわf^_^;

もっと、修行を重ねて、色々な野菜を色々な料理に使えるようになりたいと思っているらいちょうですわ！！

あ、ちなみに今夜はあんこう鍋だったのですが、このあんこうが失敗でしたわ！！やはり、おいしい魚を使わないと美味しい鍋はできませんわね(-_-メ)