与謝野らいちょうの部屋

おうちで焼き肉をしましたの。
実は、晩御飯のメニューを考えるのが面倒くさくなって、急に焼き肉を思いついてしまったので、お肉は近所のスーパーで安いお肉を買ったのですわ！

・・・・やはり、失敗でしたわね(-"-)

ステーキ用の「ミスジ」は、味はあまりなく、ただ固くて・・・
焼き肉用に至っては、肩ロースだと思いますが、味はないし、固いだけ。

一応、どちらも和牛ということでしたが、信用できないので、「個体識別番号」で肉の出生を調べましたわ！

焼き肉用は、１９年の１月に産まれた黒毛和種で、黒毛なのにあんなにまずいのは、若すぎるのかもしれませんわね。
ミスジは１３年生まれ。焼き肉用に比べて多少味があったのは、年齢を重ねていたからかもしれませんわね。が、固い・・・・・

あぁ、マジに、美味しいお肉が食べたいですわ！！

でも、Ｏ１５７に気をつけなければね♪