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陳氏太極拳、と、そんな生活

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あんこくじ壱級@ Re[1]:一般的な太極拳との出会い(01/16) 安東堀割南さま かわいいですね。子供の…
安東堀割南@ Re:一般的な太極拳との出会い(01/16) 先日西安のとある街中の広場で「陳家・・…
あんこくじ壱級@ Re[1]:あけましておめでとうございます(01/01) 安東堀割南さん >永年の御苦労が報われま…
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あんこくじ壱級@ Re[1]:14年前の写真です。(12/01) 安東堀割南さん いえいえいえ、まだまだ…

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2010.10.28
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カテゴリ:料理
本日の内容は太極拳とは全く関係ない内容です。



太極拳の内容はないよう・・・・・・







・・・・・



さて。


中国産マツタケ、Lサイズ500g(9本入ってました)300元(5000円程)
注文購入して食べました。


ワクワクして待っていました。


開けてみると、あのマツタケの香りが!!


P1000477.jpg



しない・・・・・・・・・・・・・



かすかにするかなぁ~


と、言う程度です。


くっそー。


まあ、イイとして。



網焼き、
おひたし、
鶏肉とマツタケの鍋、

等等食べてみました。


数日後、エリンギ 500g12元 を同じ料理方法で食べてみました。





エリンギの方がウマイよ!!



ガックリ来た。


私が買ったのはタブン、外れだったと思います。ですが、
日本では国産の方がとても美味しかったので・・・・・


タブン、中国産でも美味しいマツタケは高いのでしょう。
料理屋さんが購入するルートとは違うのでしょう。



でも、15元 と 300元。
中国の食材でこの価格差はどうかとっ!



これでは割に合わんっ!!


でも、この経験で、ダジン鍋であっさり作った

キノコとキザミ昆布の蒸し物

が、とても美味しかったのは大発見でした。





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Last updated  2010.10.28 10:59:40
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