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カテゴリ:太極拳
上海で太極拳を指導する、陳氏太極拳養芯会の総師範、塚本より。
洛陽キャンプ、2017年5月7~12日の模様。 師父と師娘、友人達に塚本式カレーをふるまう為、てんてこまい。 8人分なので大した量ではないのですが、ルーを使っても、野菜ペーストと野菜から出る水分でうま味を作るので中々大変なのです。 ・・・・・・と、ちょうど出来た時、ナンハン君(息子さん)が友達と一緒にやってきて。。。。。。。。。 「あー塚本あにき、すげー久しぶりです!! ??太った?」 という様な会話の後に、カレーパーティーをした翌日のお昼に電話が。 「あにき、すまん、職場で自慢したらみんな食べたいって・・・・何とかならない?」 「いいよ、何人分?うーん10人かな?」 「ぅおぅう。まかせとけ」 と、その日に彼らが食材などを用意してキッチンに配達。翌日の昼に取りにきて、職場でカレーを食べる!と言う話になりました。 ************************************* その日の夕方、ナンハン君が箱一杯の野菜と肉を持ってやってきた。 「???ちょっと多くない?????」 「あまった分は武術館で使ってよ!」 「うっす」 「でね、ちょっと状況が変わってですねぇ・・・・」 4人が辛いのが好き。残り11人は辛くない方がイイ。 ???15人分??? と、セパレートで15人分、作りましたとも。 大変でしたが、即日、絶賛の報告が。私が上海に戻って直ぐに、 「みんなでチャレンジしたんだが、全然味が違う!何とかしてくれー」 だそうです。 そりゃそうだ。 次回の洛陽修業時に調理教室開催も決定。あー、楽しいです。 おまけ 農村の市場通り、夕方から9時くらいまで、お惣菜の屋台が出ます。 私がいつも利用する、豚を中心とした煮物(紅焼)の屋台。河南式のパンにはさんでくれたりのサービスも当然あり。頭、耳、レバー、ホルモン、ロース、足、脛、色々な部位をコトコト煮込んでいます。一緒に太めの昆布や厚揚げも煮込んでいて、とても美味しい。 楽しかったです!また行きたいなあ・・・・・と、今月もまた行くのですが。 ****************************************** 太極拳にご興味のある方は養芯会HPまでご連絡ください。 映像はこんな感じです。 太極拳は老若男女、体力の弱い強い、運動能力に関わらず、誰でも練習できます。 平たく言うと、中国式の筋トレです。練習するほど色々な事が出来るようになって楽しいですよ。 写真はフランス伝統文化協会のピエールさん(私の兄弟子)と陳家武林の重鎮・王長江大師。本人に大師と言うと怒られるのですがブログですから! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017.06.30 22:27:31
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