５月なので．．．．
流石にもう時期じゃないかな？
アイソ。
地域によっては、ハヤ、ウグイと呼び方が沢山有る魚ですが．．．．
これが美味しいんですよね～
で．．．．
先日、
なかがわ水遊園の帰りにお店に行ってみました！
前回の記事ーー＞
小学４年生のフライフィッシング！
川魚専門店の
林屋。
いろんな川魚を扱うお店。
鮎、うなぎ、どじょうなど．．．．
アイソは．．．．
有りました！
コラからは鮎がシーズンということで．．．．．
外でも鮎の塩焼き！
この日は夏日だったので．．．．
暑そう！
結構大きいアイソ。
美味しそう！
これをちょっと炙って．．．．．
付いてきた山椒味噌で頂きます！
美味しい～
頭から全部食べちゃいます！
この風味がなんとも．．．．
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