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2015.11.03
テーマ：●食べた物の画像♪(86112)
カテゴリ：食
しばらく餃子を食べていないので、
食べたくなりました！ 本来ならお店で焼きたてを ふーふー言いながら、 口の中をやけどしながら 食べたい！ けど、時間もないので、 本日は冷凍庫に買い置きしておいた、 政嗣の餃子を頂きます。  最近は宇都宮も いろいろな餃子のお店が あることを知り興味は有るのですが、 やっぱりお店が近くに有るので、 食べるのはこの、政嗣の餃子です。
コレを焼くときは本当に緊張します！ なんと言っても、子供の評価が厳しい！ うまく焼けていないと、食べてもらえない。 とにかく頑張って、最悪な状態にならないように。  フライパンに火を入れ、ごま油を。 餃子を並べて、沸騰したお湯をやかんから たっぷりフライパンに入れ、蓋をして待ちます。 ドキドキです。 ぐつぐつしていた音が無くなって来たら、 蓋を取り確認。 いい感じで焼けました。 でも、最後が肝心。 これを奇麗にお皿にうつせるか。 失敗するとフライパンに皮がのこり、 無惨な状態になってしまう。 これでよく怒られる。  なんとかうまく行きました！ ちょっと皮が破けたのもあるけど 想定ない。 子供も喜んで食べてくれました。 個人的にはもう少しごま油を 入れた方が良かった感じ。 今度はお店に食べに行きたいですね〜
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