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2015.11.17
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うわ〜

また途中で落ちた。

最近Safariが不安てい。

今日は平気かと思い書いていたけど

落ちた。

凄く心が折れます。

でも、立ち直ったので

もう一度書き直し。

本日は朝から曇り空。

th_IMGP4005.jpg

雨もちょっと降って。

ただ、気温が凄く上がると言うことで、

薄着で外出。

でも、寒い感じでした、

温度計はそこそこの温度になっているので、

私の感覚がちょっと違うのかな?

エアコンを付けてもほとんど動かないのも

納得。

このぐらいのまま12月まで

行ってくれると楽なんだけど。

無理か。

昼食です。

新米を使って酢飯を作ります。

新米で酢飯を作るのって、結構難しい。

新米は水分が多いので、柔らかくなりすぎちゃうと、

酢飯が美味しくない。

うまく作れたかな?

この酢飯を使って手巻き寿司です。

th_IMGP4022.jpg

ネタはマグロにカツオ。

イカにホタテ。

コハダにエビ。

海苔を手巻きサイズにきって、

酢飯を海苔の上に薄く置く。

その上にネタをのせて、

さっと巻く。

まずはコハダ。

うん、うまい!

いい感じに酢飯が作れました。

次はイカ。

どんどん行けますね〜






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最終更新日  2015.11.17 22:37:05
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