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2016.07.28

ベランダのハーブ収穫したバジルを…

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(387955)

カテゴリ：ハーブ　

おはようございます。

梅雨明けしました。

って、遅いですよね！

もうすぐ８月。

梅雨明けって、こんなに遅かったかな？

そのぶん、まだ猛暑になれていない。

これからの連日の猛暑に耐えられるか？

すごく心配。

きっと１０月ぐらいまで、

残暑が続くんでしょうねー

稲刈りの時も凄く暑くて、

大変そうです。

ベランダのハーブ。

バジル。

乾燥させて細かく砕き

風味つけなどで広く活躍する

バジルですが、やっぱり私は

フレッシュ。

収穫したバジルの葉をサラダの上に。

そしてトマト。

この組み合わせが、最高に

好きです。

バジルの香りがとても強く味わえて、

仕事の疲れがいやされます。

今回は一緒に収穫した

イタリアンパセリもいただきます。

どちらも夏の暑さに疲れた

体に効きます。

コレからバジルの収穫量もどんどん

増えそうなので、こういうサラダで

どんどん消費しようと思います。

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最終更新日 2016.07.29 08:01:16
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狭心症になりリハビリ中。只今、週末の管理釣り場でのフライフィッシングに夢中です。毎日の生活でのできごと、出かけた先々のこと、気になった事、食べた物などについて書いています。とにかくタイトル通りでまとまりがありません。

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