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2016.07.31
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カテゴリ:ハーブ 
おはようございます。

いい天気です。

本日も猛暑に注意ですね。

昨日はいつ雨が降ってくるのか、

期待していると、

5時頃になって、

きたの空でゴロゴロ。

これはと思って備えていたら、

一瞬だけで、雨が止んでしまいました。

がっかり。

おかげで熱帯夜でした。

これで寝不足が続くと、

夏バテになってしまいますね。


ベランダのハーブ。

コリアンダー。

そこそこに成長した、

2度目のコリアンダー。

収穫してみました。

ちょっとだけ。

これを使って作ったのが、

th_IMGP5787.jpg

th_IMGP5789.jpg

生春巻き。

真ん中に添えたのはイタリアンパセリ。

レタスにきゅうり、

鳥のささみにエビ。

th_IMGP5783.jpg

そしてコリアンダーを

一葉。

ちょっと作りすぎたかな?

美味しいです。

東南アジアの料理だけあって、

暑い夏にぴったり。

そして、コリアンダーの風味が

すごくいい。

もう少しコリアンダーを入れても

いいかな?

もっと大きくコリアンダーが

成長したら、沢山コリアンダーを

入れた生春巻きを作って

頂きたいですね。




 



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最終更新日  2016.08.01 08:01:00
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