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2018.06.27
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カテゴリ:
暑い!
猛暑が続いています。
まだ梅雨のはずですが、
雨が降らない。
それだけでなく、すごい暑さ。
参ります。

こう暑くなると、食欲が
無くなりますねー
食べたいものがない。
寿司とか刺身とか、
そば。
そんなのなら、なんとか
食べられるかな?

そんなわけで、本日もさっぱり
生春巻きです。
自家製のパクチーも
育って来てので、一緒に巻きます。



ライスペーパーを濡らして
セットしたら待った無しです。
キャベツレタス、パクチーに
鶏肉かエビなんかをおき、
巻きます。




生春巻きの完成です。
これが暑い時は美味しい。
パクチーの香りがアクセントに
なって、食欲が出ます。




3本ぐらいには
食べれちゃいますね。
野菜たっぷりなので、カロリーは
かなり低いです。

たくさん食べても
全く問題なし。
セロリを入れて見たら、
これが合いますねー



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最終更新日  2018.06.28 07:49:30
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