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2018.08.13
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生サンマを見つけて…

(2)
テーマ：暮らしを楽しむ(387847)
カテゴリ：食

高級魚になりつつ有るサンマ



数年前までは黙っていても
食卓に出てきたサンマ。
そんなサンマも今は
催促しないと食べられない。
とにかく獲れないよう。

サンマの回遊する場所が
水温の変化で変わってしまい、
日本からはなれてしまった。
これにより、漁獲量が一変。

さらに韓国や中国の乱獲。
これによりますます日本で
水揚げするサンマの量が
減少してしまった。




そんなサンマをスーパーで発見！
それも冷凍でなく生。
新サンマです。
まだちょっと小さいですが、
食べたい！

美味しそう！
口の先が黄色のものが
良いらしい。
これを上手に焼いて、頂きます！
やっぱりなまは身のフアフア感が
違いますねー





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最終更新日  2018.08.14 10:19:11
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