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2018.10.08

弱火が使えないガスコンロを．．．．

テーマ：暮らしを楽しむ(387910)

カテゴリ：日常生活

強火はダメ！

肉を焼く。
以前は強火で両面を焼いて、
それから、少し火を弱めて
焼き加減を調節する。
何て事を聞きましたが、最近は
ちょっと違うようですね。

とにかく最初から最後まで
弱火。
そうすると、安いお肉でも
柔らかくて美味しく頂ける。
と言うことです。

調理は低温で！

確かに、最近は低温調理なる
ものが有り、これで調理すると
お肉なども美味しく頂ける
と言うのを見て欲しくて
たまらない。

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ただ、ちょっと無理かな？
ならばガスコンロとフライパンで。
と言う訳で、弱火に！
すると、ガスが消えてしまう！
えー
なぜ？

ガスが止まる

いろいろ調べてみると、立ち消え
した場合のガス漏れ防止の機能のよう。
とは言っても、これぐらいの
火の強さで消えちゃうのはおかしい。
故障でしょう。

どうも、この下から
出たボールペンの先のようなものの
位置が遠すぎるよう。
これ温度センサーみたい。
これが遠いと、ちょっと火が弱くなった
だけでガスが止まってしまう。

ならば力ずくで。
火のそばまで近づけてみました。
すると、消えない！
かなり弱火にしても消えません。
これなら低温調理ができそう！
おいしくお肉を焼くぞー

ぽちってもらえたら、嬉しいです！