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2019.01.29

紅あずま作ってー

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(387908)

カテゴリ：食

さつまいも

最近土浦によく行くようになり、
レンコンやサツマイモ
エビやワカサギなどを
よく食べるようになった。
土浦の直売所などで購入
すると、本当に安い。
まとめ買いです。

そんな中、ちょっとがっかりなのが
サツマイモ。
好きな品種が売られていない。
去年辺りは結構販売されて
いた紅あずま。
これが本当にない。

たくさん売っているのは
紅はるか。
本当にどこに行っても売っています。
この辺りも焼き芋は
ほとんど紅はるか。
ダメなんですよねー

紅はるかはねっとりした
食感なので、甘み強いのですが
食感が馴染めない。
なので、好きなのは紅あずま。
ホクホクがいい。
でも、それが売っていない。

先日も何とか見つけ、
何袋も購入してきました。
乾燥芋も美味しいです。
これはどんな品種でも
美味しくいただけますね。
でも、たかいですねー
高級品です。