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2019.06.29
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カテゴリ:

ブロッコリー


平日の昼食はお弁当。
お弁当箱も、今ので3個目。
以前はかなり大きなお弁当箱
だったのですが、食べる量も
少なくなって来たので、
徐々に小さいお弁当箱に。

今はそんなお弁当箱に
おにぎりが一つとおかず。
先日はそのオカズに異変。
そに日によっておかずは
変わるのですが、ほぼ毎日
入っているのがブロッコリーと
卵焼き。

食べる順番は大体卵焼きが
一番最後。
卵焼きは、個人的にはデザート
って感じなので。
で、ブロコリーは三番目ぐらいに
食べます。

ブロッコリーの順番になり
お箸で持ち上げると。
ん?
細い糸が伸びた。
これはもしかして。
そう思い、他のブロッコリーを
持ち上げると、やっぱり納豆の
ような糸が一本。

傷んでしまったよう。
ブロッコリーは茹でたものを
お弁当のおかず入れに入れて
いるのですが、冷めないうちに
入れたのが原因かもと。
臭いもちょっと異臭が。
ちょっと食べられません。

帰宅後、家族にその話をしたところ
子供はやはり同じ異変に気が付いたと。
でも、食べてしまったと。
えー
今の所なんともないと。
本当に大丈夫?
数日間は心配です。

菌の種類によっては3日後あたりに
発症する場合がありますからねー
これからの時期、調理には注意を
しないと、危険です。
今回のような素材そのものの
場合は簡単に気がつきます。

しかし、加工食品のようなものは
味付け、香り付けが人口的に
つけられているので、食べる前や
食べても異変に気付きづらい。
結果、症状が出て初めてナゼって
なります。

調理器具や、入れ物も注意です。
菌があると、食材に一気にひろがり
ますからねー
キッチンハイターとかで除菌。
我が家は数日前に、キッチンハイターを
きらしてしまったので、今回は
このあたりも疑わしいです。

お弁当箱とか徹底的に除菌
して、来週からも美味しいお弁当が
食べられるように準備を
したいと思います。




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最終更新日  2019.06.30 17:34:37
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