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2011年04月09日
カテゴリ：楽天市場
初回の使用では、イマイチその効果を実感出来なかったサラダスピナー。  そこで今回は、説明書通りにレタスを少量にして、その性能を確かめてみます。 レタスそのものを味わう為、超シンプルなサラダレシピにしたいですね。 楽天レシピで探してみました。 採用させて頂いたレシピはこちら。 一玉食べれそうな!!レタスサラダ♪  料理名：レタスサラダ 作者：ベビ1210 ■材料（1人分） レタス / 5～6枚 醤油 / 適量 ごま油 / 適量 海苔 / 好きなだけ ■レシピを考えた人のコメント レタスはこのためにある！！ っと思ってしまうほど好きです♪ 詳細を楽天レシピで見る 写真がありませんが、このサラダスピナーにはフタに穴があります。 そこから水道水を流しつつ、回転させることで野菜を洗う作業もこなします。 そんなこんなで、すでに洗い終わった所から調理開始です。 今回は試作という事で、レタスは３枚。 まずは氷水で、レタスをシャキッとさせます。  サラダスピナーの底部は開閉式になってまして、水をためる事ができます。  もちろん、ザル部分も外せます。 ザルとボウルとフタ（モーターと電池）の３つに分かれる訳です。  食べやすい大きさにちぎったら、いよいよ水切りです。 こちらが回転前。  こちらが回転後。  まぁ写真では良くわからないんですけど。 確かに、水気が切れてます。 カラッカラに乾く訳じゃないですけど。 さて、レシピ通りに醤油とゴマ油を適量加えます。  ．．．このまま混ぜない方が美味しそう(^_^;) でもこのレシピ、海苔が重要だと思うのです。 海苔とレタス。均一に味を移した方が美味しいと踏んで、混ぜました。 海苔はオーブントースターで数十秒あぶってから、ちぎります。 これ、やり過ぎると海苔が縮んで台無しですが、程良くやればパリッとして ガスの火であぶるよりは簡単、安全です。  やっぱり、混ぜない方が美味しそうだったかな～ お皿に盛って、完成です(^.^)/  食べてみた感想ですが、美味しいです(^_^)v 水気が無いのでゴマ油と醤油の味、それを吸収した海苔の味と香り、 それらがぼやけずに感じられ、美味しいのです。 結果的に少量の調味料で済むのも、ヘルシーで嬉しいですね。 レタスがシャキっとして食感も良いです、でもこれは氷水で冷やした効果 かもしれません。 今まで作っていたサラダは、水っぽかったという事を改めて感じました。 言うほどサラダを作ったことがある訳じゃ無いんですけど。 今後サラダを作る時は、必ずコイツで水気を切ろうと思いました(^.^)/
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