緩々楽天市場生活

ベランダ菜園に色々と変化がありました。


まず、妻が本格参戦(笑)

「青ジソの苗」と「バジルの苗」を購入して、菜園での存在感を

一気に強めました。

私はタネから育てる事を楽しんでいますが、

妻は短時間で好みの見た目にすることを楽しんでいるようです。

香草がワサっと植わっている感じにしたいのだとか。








苗は楽天市場の「こうようがーでん」で１個100円だったそうです。

こうようがーでん 青ジソとバジルで検索

ホームセンターより安いですね（￣□￣;）


バジルの良い香りがベランダ一杯に漂ってます(^^♪




ネットで調べて、バジルには虫が付きやすいという知識を仕入れた妻が、

「防虫ネット」も買いました。

害虫の侵入防止に！【送料無料】【数量50枚限定感謝価格】防虫ネット1mm目1.8m×5m 価格：1,000円（税込、送料込）

いや、妻よ。1.8m×5mは大きすぎるぞ(^_^;)　切れば使えるけどさ。



金曜日の夜、バジルの葉を見たら３箇所ほど虫に食べられてて(T_T)

ウマイ具合に、夜間配達指定していた防虫ネットが届いたので、

試しにかけてみたのですが、やっぱり大きいよ(^_^;)



妻が所用で会社帰りに直接実家に向かったので、週末は独りです。


夜中にメールで虫食いの件を伝えました。


　て　「３箇所、虫にくわれてた(-_-;)」

　妻　「朝、色が悪い所をちぎってから会社行ったよ(^^ゞ」

　て　「何箇所(?_?)」

　妻　「・・・・３箇所(^^ゞ」

　て　「・・・・・・・・それだ！（￣□￣;）」

　妻　「すまん(^^ゞ」


という訳で、虫にくわれていた訳ではなかったのでした。めでたしめでたし？


とりあえず、防虫ネットは一晩かけたままにしてみました。




ちなみに、妻が実家（岡山から引越しして今は神奈川）に行ったのは、

土曜日にお義母さんと買い物に行くためですよ(-_-)




ミニトマトは順調です(^^♪




こっちのプランターはまだまだ時間がかかりそう。




イタリアンパセリは、さらに発芽しましたが、成長は遅いです。




謎の植物が発芽したので、とりあえず見守っています、雑草？




絹さやも順調ですね。

まずは支柱に沿って成長して貰い、大きく育つようなら

緑のカーテン化すべくネットを設置する計画です。



7個蒔いたタネが全て活かせてよかったよかった(^^♪





絹さやにミニトマトにイタリアンパセリ、バジルに大葉を加えて、

食材が充実してきましたな(^^♪



実は届いたばかりの苗が育ちすぎていて、風通しも日当たりも悪いという事で、

大葉は10枚、バジルは3枚ほど葉を取ったのですが。


日持ちしませんし一気に消費するにはアレしかない、という事で、大葉で

「ジェノバ風ソース風な大葉のソース」を作る実験をしてみました。


良い機会なので、大量に余っている「亀田の柿の種」のピーナッツを

松の実の代わりに入れてみたり。



材料はこんな感じです。

　大葉　10枚
　バジル　3枚
　ピーナッツ　12個
　オリーブオイル　20cc
　塩　少々

手順はこんな感じです。

　フードプロセッサでピーナッツを軽く砕きます。

　さらに大葉と塩とオリーブオイルを入れ、ガーーーします。ソース完了。

　本来はニンニクも入れるのですが、今回は止めました。
　本来はチーズも入れるのですが、今回は止めました。
　大葉だけだとどんな感じになるのか、確かめたかったんですね。

　大好きな1.7mmのパスタを茹でます。

　フライパンでオリーブオイル、ニンニク、鷹のつめを温めます。

　茹で上がり前に、茹で汁と大葉ソースをフライパンに入れて温めます。

　茹で上がったパスタと絡めて、出来上がりです。



うむ、ジェノベーゼとは別物ですが、和風パスタな感じで十分いけます。

出来立てを一気に食べたので、美味しかったですよ(^^♪


今回はピーナッツの限界値を知りたくて、大目に12粒入れたのですが、

さすがに多すぎました(^^ゞ

一人前、5個で十分ですな。食感を出すために入れるものですしね。



今回は試作と言うか、実験だったので、写真は撮りませんでした。

．．．．いや、すいませんウソです。

調理の前に作り置きの惣菜を肴にビールを一杯ひっかけてたので、

パスタは酔いどれ調理になってしまって、写真撮るのを忘れてました(^^ゞ


ちなみに作り置きの惣菜の内訳は

　ブリの塩焼きと大根おろし（昨日焼いたけど、食べなかった）
　大根と鶏モモの煮物
　豚とキャベツの回鍋肉風炒め物
　鶏レバーとニラのニラレバ風炒め物
　大根の漬物（砂糖と醤油と生姜で漬ける、みたらし団子のタレ風）

余っている食材で、夜中に作るだけは作るのですが、

食べるほうが追いつかないというダメ夫婦です(^^ゞ



次回は自家製バジルのジェノベーゼで冷製パスタを作って、

写真とともに紹介できたら良いと思います(^.^)/






ポチっとして頂けると、ていいちのモチベーションが上がります(-_-)




東日本大震災の被災者義援金受付（楽天クラッチ募金）

ちなみにクラッチとは、東北楽天ゴールデンイーグルスのマスコットキャラクターの名前だそうです。