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カテゴリ:ベランダ菜園
スイートバジルが防虫ネットに届いちゃっていたので、収穫しました。 写真は撮り忘れました(^^ゞ 夕飯は済ませましたが、バジルソース(ジェノベーゼ)を作っておきましょう。 色々なサイトにレシピが載っていますが、中には 冷蔵庫で一ヶ月もつと書いてる所もあります。 たくさん収穫したつもりだったのですが、葉っぱだけにして重さを量ったら 20グラムしかありませんでした(^^ゞ ネットに載っているレシピは大体100グラムからですけど(笑) ちょっとしか出来ませんが、二人だから別にイイです。 長期保存するので、チーズは入れません。 これは百円均一で購入したシリコンヘラなんですが.. ヘラの部分が硬めで、ちょっと使いにくいのですけど、 柄の部分にスタンドがあるんです。 料理中にちょっと置いても、ヘラ部分が下に付きません(^^♪ これは便利です。全てのヘラに付けて欲しい(笑)
このヘラにはスタンドは付いていません(T_T) ビンで保存します。 オリーブオイルを少量たらして、表面が空気に触れないようにしましょう。 以前、実家の母から貰った佃煮のビンを使いました。 この佃煮、山椒が利いていて、とっても美味しかったのですが.. ほんだわらって何(笑) 一応、楽天市場で検索しましたけど、佃煮はありませんでした(^^ゞ Amazonにはありました(笑) ポチっとして頂けると、ていいちが( ̄ー ̄)ニヤリッとします。 東日本大震災の被災者義援金受付(楽天クラッチ募金) ちなみにクラッチとは、東北楽天ゴールデンイーグルスのマスコットキャラクターの名前だそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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