Ranita in メキシコ

旦那の誕生日だったのでロールケーキを作ってみました。
実はスポンジを焼くのは初めてで、フアフアに焼くのは難しいのだろうと思っていましたが、以外と簡単に出来たので驚きました。
ひたすら混ぜるだけなんですね～。

でもせっかくスポンジは綺麗に焼けたのに、巻くのに大失敗。
お店で売ってるような『のの字』からはかけ離れたものが出来上がりましたが、味の方は美味しかったです。あまりにも簡単に美味しく出来たのでその後調子にのって3本も焼いてしまいました（笑）。


本当はイチゴを入れたかったのですが隣のスーパーに売ってなかったので、今が旬のマンゴーを使ってみました。