RANmama’ｓ　LIFE

いろいろ立て込んでしまい、ブログ更新がすっかり疎かに…。
1ヶ月近く放置してしまったのですね～(;´Д｀)
すみません…。

10日ほど前の事ですが、千葉の叔父から梨が届きました！

おぉぉ…大きいのが14個も！


半分実家へ持っていき、残りを夫と2人で平らげました( *´艸｀)
甘くて美味しかった～
夫は私以上に梨好きなので、大喜び！


果物はそのまま食べるのが一番美味しいと思っているのですが、
これだけたくさんあると、普段試せずにいるレシピにも挑戦したくなりまして…。

ずっと作りたいと思っていたグレープフルーツと和梨のサラダを作ってみました～♪



新宿高野のサラダ本に載っていたレシピです。

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グレープフルーツと梨とミョウガにフレンチ系のドレッシングをかけて食べるのですが、
頭で考えると、ちょっとビックリするような組み合わせですよね～(^_^;)

でも実際に食べてみると、すごく美味しい！
グレープフルーツとドレッシングの酸味を梨が緩和させてくれる感じ…。
そしてミョウガの香りがイイ！(・∀・)
ミョウガが入ることで味がしまるというか、バランスがとれていると思います。

また作ろうっと♪( *´艸｀)


叔父さん、美味しい梨をたくさん送ってくださってありがとうございました＼(^o^)／
美味しかったよ～