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2008年10月26日
テーマ：秋の味覚♪(577)
カテゴリ：美味しいもの
ああ･･･もう書き終わるころになって狙ったよううにうちの馬鹿ＰＣが再起動しやがったヽ(`Д´)ﾉ 最近調子悪い。ぶっ壊れる前にお客様センターに電話して聞いてみよう。 食欲の秋とはよく言ったもので。 最近の私の食欲は物凄いです。 折角ダイエットクッキーの効果が出て少し痩せたというのに。  そうなんですよ、痩せたんです!近いうちレポしますね（´∀｀） それというのも、こいつのせいなんですよ。  新米のミルキークイーン。 ああ。 うますぎて憎い｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ 家にオカン様が来た時、お勧めしたら、オカン様も20キロ買っていかれたよｗ もうね、最近の風邪もなんのその、幸か不幸か食欲だけは衰えません(ﾉ∀`)ﾃﾍ こないだ主人の会社の方がきのこ狩りに行かれて、ヒラタケをおすそ分けしてくださったのでヒラタケのしょうゆ漬けにしました。 Yヒラタケのしょうゆ漬けレシピY 1：醤油1に対して酒0.7、みりん0.3入れ沸騰させる。 2：手で裂いたヒラタケをいれ沸騰させる。煮すぎない事。 ※冷蔵で2週間は持ちます。 超簡単な割りに結構何でも使えて便利！(･∀･)♪+.ﾟ そのまま食べたら白飯にめちゃんこ合うし、例えばこのしょうゆ漬けとにんじん、油揚げ、塩少々を入れて米を炊くと、ヒラタケご飯になるし、バターと一緒にパスタを炒めて、万能ねぎ散らしたらヒラタケパスタに。 お湯を注いだらすまし風のきのこスープにもなります。 ヒラタケからいいおだしが出てうまいのなんのって。 山の神様ありがとう！｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ 皆さんもおいしいきのこが手に入ったらやってみてください。 ちなみに私は今これを育ててます。  毎年恒例もりのしいたけ農園（´∀｀） 去年もやったんだけど、去年は失敗しちゃったのよね･･･(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ カビさせちゃってあんまり出なかったの。 ちなみにおととしのはこの日記。  面白いようににょきにょき生えましたｗ 今年はどうかなー。 かさの裏にバターひとかけと醤油のせてトースターで焼くと超絶うまいんだよね･･･(・´з`・)ｼﾞｭﾙ 今年はいっぱい生えるといいな！  他にもエリンギ・シメジ・なめこ・えのきたけもあります｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ にょきにょき生えるの見るの、楽しいよｗ 追記：お腹がすいたので、ご飯にバター、ヒラタケ醤油漬け、醤油漬けの醤油少々をかけて混ぜ混ぜしたのを食べてるよ。 ちょ、うますぎる！･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ これほんとお勧めです。 たぶん肉厚のしいたけとかでやってもうまそう。 是非やってみて欲しい! ･･･って夜中にこんな高カロリーなもん食べるから太るんだな･･･orz お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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