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2009年10月30日
テーマ：●食べた物の画像♪(86566)
カテゴリ：美味しいもの
先日注文してたこれらが今日届きました。      箱を開けてみると…  どーん！で、でかい…（；´∀｀） これで660円って安いなー。  でーん！ 1ｋｇってすごいよねーと判ってて買いましたが、想像以上でしたｗ 届いて、パルミジャーノはすぐ5つに切り分けて、ラップしてジプロックへ。 1つは冷蔵、後は冷凍庫へ。 しばらくチーズには困らないだろうｗ クリームチーズは切ろうとしたら冷えすぎで固まっててボロボロになりそうだったので、冷蔵庫で半解凍して、包丁を温めながら切ったら綺麗に切れました。 こちらも5つに切り分け、ラップ＆ジップロック。 2つを冷蔵庫へ、後は冷凍庫へ。 クリームチーズはあまり冷凍しない方がいいらしいんですけど、料理やケーキなどに使う分には問題ないらしいです。 で、早速これらのチーズを使って、お昼はマカロニチーズにしました（´∀｀）  色気のない盛り付けで申し訳ないｗ 腹ペコ魔人の娘が早くよこせー!とばかりに超音波ボイスで喚いたので慌ててましてｗ 右上に待ちきれない娘のフォークが写っとります(；´Д｀) 材料は目分量なんですけど、簡単に作り方書いときます。 Yクリームチーズ＆パルミジャーノのマカロニY ○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:* Y材料 マカロニ バター ベーコン 玉ねぎ しめじ(お好みでエリンギも) クリームチーズ パルミジャーノレッジャーノ 水 コンソメ 塩コショウ ○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:* Y作り方 1：玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。シメジは石づきを切ってばらす。 2：マカロニを表示時間より1分短めにゆでる。 3：フライパンを熱してバターを溶かし、1の材料を炒める。軽く塩コショウ。 4：材料がかぶるくらいの水を入れてコンソメを溶かす。 5：クリームチーズを小さく切って入れ、溶かす。 6：味を見て塩コショウで整える。 7：6にマカロニ投入。ソースと馴染ませる。 8：パルミジャーノをお好きな量削り入れ、混ぜる。 9：皿に盛ってパセリ・黒胡椒などをふり、できあがり。 ○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:*○o｡+..:* 牛乳がなかったので水とコンソメでやったけど、チーズ類だけで相当濃厚だったので、これでよかったのかも（´∀｀） 娘も美味しかったらしく、一人でこれ2/3皿くらい食べてました。 私も同じくらい食べたけど、若干胸焼け中ｗ クックパッドでクリチとパルミのレシピいっぱいあったので、色々作るのが楽しみです｡･ ﾟ･｡* ｡ + とりあえず晩御飯は生ハムとクリチのサラダにパルミ削りかけて食べよう｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009年10月30日 16時58分11秒
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