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2009年12月21日
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カテゴリ:美味しいもの

もう12月じゃん!と思ってたのも束の間、もう年末!クリスマス!正月~!ですねw
お仕事してる主人は師走で走り回り、得意先との忘年会で何回年忘れるねん!てくらい飲みまわってヘロヘロしてますが、私は割りとこの師走の感じが好き。゚+.(・∀・)゚+.゚
クリスマス何食べよう~とか年末の買出しいつ行こう~何買おう~とか、献立考えるのが楽しい。・ ゚・。* 。 +
毎日の献立考えるのはメンドイけど、イベント時のメニュー考えるのはやけにワクワクするw
今のところ考えてるメニューはこんな感じ。


☆鴨のロースト
☆ビーフシチュー
☆ブロッコリとアンチョビマッシュポテトのツリーサラダ
☆バーニャカウダ
 ・セロリ・ラディッシュ・人参・大根・エシャロット
☆バゲット


★フルーツ盛り
★プチケーキ(ミックスベリー・粉砂糖散らす)
★カナッペ
 ・アンパンマンのカナッペ
 ・サーモン&クリチ&玉ねぎ&ケッパー
 ・生ハム&アボカド&チーズ
 ・モッツァレラ&プチトマト


☆はクリスマスイブかクリスマス当日のディナー。
鴨はこれです。

大好きなマグレカナール(*´∀`)ノ゚.:。+゚
以前買ったのを大事に冷凍庫に眠らせてたのですw
で、私的には鴨鍋がいいんだけど、主人のリクエストでローストに。
確か去年も同じ鴨のローストだったでしょ!と抗議してみたんですけど、クリスマスはクリスマスらしいメニューが食べたいんだってさw
まあ塩コショウして焼くだけなので楽といえば楽だけどw
焼き加減が難しいのよねー(;´Д`)
今度は焼きすぎて硬くならないように気をつけたい。
ビーフシチューは、昨日買い物行ったらブラウンマッシュが大量に入って安かったので。
シチュー作製は主人が担当。
カレーとシチューは家の実家の作り方を伝授したらほぼ完璧に作れるようになったよ。
まあ材料切るのは私なんですけどね(;´∀`)
カレー・シチューはそれが大変なんだってw包丁も覚えてくれw
娘は途中で取り分けてホワイトシチューに仕上げるつもり。
マッシュポテトツリーはもちろんこれ使って作ります。

マッシュポテトに茹でブロッコリとミックスベジでツリーっぽく飾り付けるアレね。
娘にはマッシュの雪だるまをおまけにつけるよ(´∀`)
バーニャカウダは私が食べたい。
生クリーム入りバージョンとなしバージョン、どっちが美味しいかなぁ。


★は主にがっつりデザートな感じなので、23日のイブイブ、主人がお休みの日の昼下がりにでも出そうかなって思ってます。
クリスマスディナーの食後でもいいんだけど、食後にこの量を食べられる気がしないw
ちなみにこの皿使いたいがためのメニューだったり(o´ω`o)

他にも赤・白・オレンジ・黄緑色があるよ。
私が買ったのはこの大きい方のサイズなので、二人分の軽食だったららくらく乗る感じかな。
個人的には黒買って正解!と思ってます。
ベリー類&粉砂糖で凄くクリスマスらしくなる気がする。・ ゚・。* 。 +
ちなみにここのサイトでアンパンマンカナッペのアイデアも発見したので↑の皿と一緒に買った

これを使って娘にアンパンマンカナッペ作ってやれたらいいなとか思ってます。
他にカナッペのネタないかな?と探し中。


以上、あくまで妄想なので実際作るかどうかはわからんけどw
こういうのは考えてる時が一番楽しいんだよなぁw





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Last updated  2009年12月21日 19時41分33秒
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