上を向いて歩こう(*^o^*)

うっかり食パンを焦がしてしまいました。
いつもはマーガリンを塗って更にメイプルシロップをかけて
菓子パンのようにして食べるのだけど、焦げた時はマーガリンだけ。
焦げたとこの苦みとシロップの甘さが混ざって非常に不味いから。

今でこそ こんがりきつね色に焼き上げたパンが好きだけど
小さいころは焦げたパンが好きでした。
うっかり焦がしてしまったパンはすすんで食べていたような。

なにがそんなに美味しいかったんだろう？？