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December 13, 2014
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寒くなってきたし、冬らしいメニューにしようと

今日の夕飯はビーフシチュー。

 

特になんにも凝ってなくて、ちょっとお高めの市販のルー を使うって

言うのがミソ。

お肉は脂身の少ない肉で量は少なめの、安上がりな 経済的な

野菜たっぷりシチューが出来上がりました。

それがとってもおいしかったの。

 

ルーを入れる前にじっくり煮込んだのが良かったのね。

あったまって、こんなにおいしいのに

食べるのは夫と私だけ。もったいない~。

娘も早く帰ってくればいいのにさ、最近いっつも遅いの。

 

残ったシチューは、朝ごはんでさらにおいしく食べるべし。 

そう思っていたら、主人が温めなおそうと火を入れてた鍋が

ひどくグツグツしてて、煮詰まりそうで焦げそうで 急ぎ鍋にダッシュ。

あ~ぁ 






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Last updated  December 14, 2014 09:13:20 PM
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