LUCKYな日々^^@

今日は同じ町で
そば打ち教室があるとのことで
朝９時過ぎに行ってきました。

料金は１５００円でそば粉７００ｇ
人数分にして４～５人前を作ってきました。



こねるだけで３年はかかるという過程を
１０分ほどで終了し、
マッチ棒ほどの広さに広げてからは
細～く切っていきます。



おっさんから好青年まで
１２名が参加して、
できた人から大きな鍋でゆでて
冷えたそばを食べます。

一息してからは
知り合いが昨日採ったという鴨でだしをとった
温かいそばを食べました。
（田舎だから狩猟なんてのもありなんです^＾＠）

午後は
会津若松駅のひとつ隣の駅の
「七日町駅」の駅カフェ
に行ってきました。

ここは近隣の２３市町村の負担金で成り立っている
喫茶店で、いろいろな特産品が置いてあるんです。

観光客も乗降客も、ただの人（!?）も
いっぱいきます。







のんびりした一日でした。