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私は今日に至るまで知らなかったのですが、
皆さんはコシアブラって知っていますか? 今日は小学校3年生~6年生までで19人という 小学校の山菜取りツアーの企画日。 山奥に山菜をいっぱい育てている方を講師に迎え マイナスイオンたっぷりの山を散策。 聞けば、今朝道路の前をカモシカが通り、 熊は木に登って遊んでいたという…。 田舎とは言え、あまり驚かない地元小学生の反応にもさらに驚く。。。 歩いてみんなと一緒に山菜取りをすることしばし、 こんなにいっぱい採る事ができました。 タラの芽、ワラビ、セリ、クレソン、コシアブラなど 子どもが採ったものを全て集めて都会で売ったら 数万円にはなるだろうって言われました。 家に帰るやいなや相方にてんぷらを希望。 調子が悪いのに油で調理をしてくれてこんなんが出来ました。 ちなみに山菜だけではあまりにもさみしいので、 掻き揚げやナス、レンコンなど盛りだくさんでした。 油っこいかとソーメンとの組み合わせでした 結構いい感じにできたので 実家に持って行ったら?との提案で 実家にもおすそ分けしてきました^^@ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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