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2007年06月08日
カテゴリ：食べ物・飲み物
あんまりネタが無いのですがちょぼﾁｮﾎﾞとご紹介します。
まずはﾍﾟﾌﾟｼでも出していたﾉﾝｶﾛﾘｰｺｰﾗのｺｶｺｰﾗ版。 判定！「ｺｶｺｰﾗ」 断然こっちの方がんまい！（ってｺｰﾗはあんまり飲む人居ないか･･･ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)；  それから松谷卓氏（ﾋﾟｱﾆｽﾄでﾋﾞﾌｫｱｱﾌﾀｰのあの音楽の人） のアルバムを相方がｹﾞｯﾄ。 ｲﾏｰｼﾞｭの影響を具体的に見ることができます（笑）  これもそうですが、古澤巖さんのバイオリンのCDがﾒﾁｬﾒﾁｬいいです。 全部？ｶﾊﾞｰばっかりなので凄く聞いていたも安心するしｱﾚﾝｼﾞもﾁｬｰﾐﾝｸﾞ。 葉加瀬太郎のバイオリンの音色ともまたちょっと違っていて 凄く好きになってしまいました。 だいぶ時間差があったんですが（笑）  今週は食欲の無い日が続いたのですが、 お弁当を持たせてもらってたので感謝の念をもってパチリ。  今日は愛犬の注射の日だったので動物病院に連れて行ったのですが、 注射はどうにかガマンできたうちのラッキーは爪を切られるのを嫌がり 見せたこともないような形相で泣きわめき、怒り大変でした。 愛犬にはｻｻﾐｼﾞｬｰｷｰをたっぷりあげて ﾜﾀｼたちは新装開店した会津若松市のラーメン屋 「やおき食堂」さんへ行ってみました。  なんとも気になるメニューがあったので「梅塩ラーメン」をオーダー とても澄んでいて、美味しいスープに納得＊２(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ これで550円でした。ちなみに普通のラーメンは500円で相方が食べていました。 今晩はﾋﾟｻﾞのﾚｼﾋﾟを教えてもらったのでﾋﾟｻﾞを作りました。 （なんか今日は記事が多いなあ） T夫妻にピザのレシピを聞いたのは数日前。 書き込みがないので電話でﾌﾟﾚｯｼｬｰを与えると（笑） ﾆｭｱﾝｽを書くのが大変とのことで電話でﾚｸﾁｬｰを受けることに。 O型代表の私はﾋﾟｻﾞ生地一つにここまで真剣なT妻に脱帽。 あっ、T妻もうちの相方もO型もだった…>< 生地2枚分のﾚｼﾋﾟとのことありがたくまとめさせてもらいます。 ちなみに彼女の家はﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰなるものがありますが 我が家には存在しないのでﾀﾞﾝﾅの感覚で作ることになります。 １ 強力粉100ｇと小麦粉70ｇ、塩一つまみ、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ小さじ1杯、 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ少々、砂糖少々（ｲｰｽﾄ菌の食べ物になるそうです） をいい感じに混ぜてぬるま湯を加えていきます。 ちなみにぬるま湯を50cc位を使ってｲｰｽﾄ菌を溶かしておくとなお良いそうです。 ２ 耳たぶ感のいい感じにこねたら、 ﾗｯﾌﾟして30度位の状態で60分ほど発酵させます。 ちなみに彼女の家ではﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰの中に置いておくと余熱で 発酵を促してくれるそうです。 そして寝かした生地を2つに分けてｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰの上で延ばしていきます。 ３ 薄―――くﾌｫｰｸで適当に穴を開けて 美味しい記事のであがり！。。。とのことです^^@ あとは大好きな具材をたくさん載せて焼き上げます。 美味しいﾁｰｽﾞ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ｱﾝﾁｮﾋﾞなんかを思いっきり載せて焼いちゃいまそう。 今日はAngeloで食べた味を思い出し2種類作りました。  ↓↓↓  ﾄﾏﾄとﾀﾏﾈｷﾞ、ﾁｰｽﾞのﾋﾟｻﾞ  ﾅｶﾞﾈｷﾞとﾁｰｽﾞ、生ﾊﾑの塩味ﾋﾟｻﾞ 超薄い生地が好きなので薄ーく伸ばしてｶﾘｯｶﾘに焼きました。 ﾈﾀがまだまだあるのですが多すぎなのでやめときます（苦笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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