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2007年07月31日
カテゴリ：食べ物・飲み物
昨日は凄く暑かったので、T崎家からもらった美味しいひやむぎを
いただきました。ﾊﾟｽﾀのような不思議な感じの麺だなあと思って 茹でたら、あらまあ美味しい！って感じでした。 ちなみに喜多方で作っているもので 二度目のﾋﾞｯｸﾘでした。  出汁も自分で作って合わせましたがかなりいい感じに。。。 （出汁５：醤油１：みりん：０．７）  次の写真はその前の日のｶﾚｰ。 前の日に作って置いてくれたのをﾊﾟｸﾊﾟｸ食べた時の写真です。  そしてさらに前の日に実家から貰った 白金豚（はっきんとん）という美味しい豚肉に 自分で作ったソースを掛けた一品です！ （ﾀﾏﾈｷﾞとﾆﾝﾆｸをﾊﾞﾀｰでじっくり炒めて、水、赤ﾜｲﾝ、 塩ｺｼｮｳ、砂糖、ﾐﾘﾝ、醤油を加えて出来上がり）  そうこうしているうちに、なんとまた実家から と をいただきました^^@ あまりにも美味しい感じなんで後日大々的に映し出します！^^@ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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