カテゴリ:食べ物・飲み物
今日は自分の個人的な用事もあったのですが 相方がかなり具合が悪く、自宅安静という診断書まで貰ってしまったので 休暇を取っていろんなことをしてました。 まずは雪が本格的に降るというので 朝飯を食べてオヤジの知り合いの車整備会社へ。 昨日朝イチに予約したのにも関わらず、すでに長蛇の列。 道具を借りて、自分でやるはめに(笑) 家に帰ると床に伏した殺気が消えた相方が 愛犬ラッキーにどうしても逢いたいというので 実家まで行ってラッキーを連れてくると あまりにものフカフカ具合に 期限を良くし、猫か!って突っ込みたくなるほど じゃれて、相方に付き添ってました。 たまに起き上がっては、文頭の写真のようにきりっと見守っていました。 マットレスごとリビングへ移動して寝かせていたのですが こんな愛犬の有様ですq( ̄3 ̄)p 半目を開いて爆睡してました、愛犬が…^^; その間に晩ご飯の買い物をし、今日は豪華な夕飯になりました。 まずは舞茸と豚肉と糸コンの炊き込みご飯。 味付けをしたものを焚きたてのゴハンと合わせました。 あとは上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってた 鶏肉のレモン焼きを豪快に作りました。 レモンの皮を使って、じっくり焼くので、時間はかかりますが さっぱりしていて超美味しかったです。合わせるのはレタスちゃんです。 あとは大根の味噌汁と、買ってきたハマチをさばいて出来上がり。 明日は仕事頑張るぞいっ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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