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家族への愛情表現は私(母)の立場からすると、「体によくておいしいお料理をつくること!」と思っています。 フルタイムで仕事をしていた時は、長男のお迎え(保育所or学童)があったので帰宅は19時をちょいすぎるくらいでした。目一杯仕事に集中していたときなどは、帰宅後はへらへら状態で料理は思いつくままのメタメタ状態でした。 ~メタメタ状態の一例~ マーボー豆腐は、豆腐、ねぎの他に、モヤシ、ほうれん草、にんじん、えのき、春菊☆が入っていたり(実態はマーボー豆腐の味をした野菜炒めかな)、あと汁物とご飯、という献立で、家族以外には到底見せれないし食べさせられるものではありませんでした(あぁ今ネットで公表してしまいましたが。。。) そしてお皿洗いが面倒ということで、お皿もできるだけ使わないように(そんなことができるのか?って感じですが・・・)していて、本当に食器、少なかったです(長男がディアモールの抽選であてた食器を愛用してました)。 今は育児休暇中ということもあって、お料理得意ではありませんが頑張っています。 いいお皿も少しは欲しいと思い、先日、伊藤まさこさんが絶賛されていたイッタラ(iittala) Ego プレート 25cm(これは廃盤になっており本当はもう販売されていません)を楽天でみつけ思い切って購入したり。 内田さんがお使いのブラパラのティーカップ(これもアラビアイッタラの製品ですが、残念なことに廃盤です)
をイルムスで見つけ購入したり。 家にはお茶道具はなく、お客様が来られた時は、バラバラのマグカップでお茶をだしていました。ははは。 夫へは、「いいお皿を使うとね、同じ料理でも味が違うように感じるやん。これからはそういう感性を育てないと!」と説明しました。夫は「そうかな?皿の問題か?・・・まあ作ろうとする気持ちは大切だけど・・・」と言っておりました(なかなか意味深です)。 さてさて、今日の夕食は何にしましょうか?
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最終更新日
2008.04.23 14:57:23
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