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2009.08.29
カテゴリ：キッチン
 今年もイクラの時節になりました♪ “イクラ祭り”Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪ サーモンフィッシングへ行くアメリカ人のお友達に “卵は捨てずに持って帰ってきて！”と お願いしてありましたのよ～(￣∀￣)・:*: アメリカ人は魚の卵を食べないから 捨てちゃうんだよねー。 非常に勿体無い(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ 早速 筋子をほぐしてイクラの醤油漬けに♪ 今年はお酒・醤油・みりんを1：1：1の割合で プラス少々の麺つゆで仕込みました 去年は塩を入れ過ぎてしまったんだけど 今年は美味しく出来ましたｗ せっかく美味しく出来たのに今年はご近所に お裾分けするお友達が居ないのよ～。 オタケビあげながら一緒に食べたお友達は 引越しで居なくなったしねー。寂しいわ。。。 夕飯で食べるつもりが待ちきれなくて 娘と一緒におやつの時間にイクラ丼。 （私に似て娘もイクラ大好き(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ♪） その日の夕飯もイクラ丼♪翌日のランチもイクラ丼♪ あぁ、幸せ。ε=ε=ε=(ﾉ≧▽≦)ﾉキャー♪ で、この調子でこのまま食べ続けたら 血管が詰まりそうで怖かったので残りは 冷凍しました(ｕωｕ;A) 今年も“イクラ祭り”が出来てHAPPY!!! ﾋﾟｰｽ v(≧∇≦v)三(v≧∇≦)v ﾋﾟｰｽ  いつもヒトポチありがとうございます ♪"Φ(￣▽￣Φ)シャンシャン(Φ￣▽￣)Φ"♪  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.08.30 04:31:42
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