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April 16, 2021
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カテゴリ:食物
お久しぶりです。


最近は、金曜日に食材を購入して冷蔵庫の中を整理し

日曜日にまとめて料理をしています。

気分が乗ってきたときは(超絶暇なときは)

お菓子を焼いたり。





冷蔵庫で、少しあまっていたプレーンヨーグルトと

野菜室でしわしわになっていたリンゴまるごと1個(皮むいた)と

すこし余っていたレモンの蜂蜜漬けと

バターを少々、豆乳と、ホットケーキミックス粉半分弱、卵を混ぜて

170度で30分。

ホットケーキミックスって、やっぱり最強だわ。。。

何をミックスして作っても失敗しない!!!



今年に入ってから、牛乳をやめて

成分無調整豆乳オンリーです。

以前、エクオール検査(とっても簡単ですよ)で

自分の体がエクオールを作れないと知り

エクオールを意識してサプリなどで補っています。

余談でした。





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最終更新日  April 16, 2021 12:59:05 PM
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