食い倒れたい

殆ど私信な日記

11月のパリ旅行であれやこれや食べまくってたけれど、一番はまったのはアンディーブ
ほろ苦い味とバターの組み合わせにはまってしまったのですが
いざ買うとすると高かった、、、1個200～400円

で、今日はちょっと悪くなって値引きシール貼ってあるのを見つけた
カサカサ具合が気に入らんが、この際仕方ない！
4つあって4つとも購入、600円。半分に切ってベーコンを巻く
サワークリーム(生クリーム)と卵を適当に混ぜて、塩、胡椒、ナツメグ


ル･クルーゼに詰めて、クリームかけて、チーズかけて、オーブンでチン
　　　　　


白菜でもやってみたんだけど、水と甘みが出て、全然違うものに
これ、こんなに簡単なのに・・・アンディーブ(チコリ)はいつも高い


苦味＆乳製品が合うならば、菊菜とかセリとかでも美味しいのかしらん？
蕗の葉の部分とか、、、
ほろ苦い野菜って他に何があるかな～



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