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2006年06月17日
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カテゴリ:食べること
酔っ払ってるのに、1つ載せたいのがあったので無理矢理・・・

今日のあて
  蛍烏賊黒作り     陳麻婆豆腐
  蛍烏賊の黒作りと陳麻婆豆腐。陳麻婆豆腐は例のやつ


       うにくらげ      梅くらげ
うにくらげと梅くらげ、塩抜きしたくらげを練りうにと刻んだ梅で和えたもの 超簡単


更に、超簡単なものを教えてもらった
オクラハムチーズ  
  peeweemamaさんに教えてもらったもの

  オクラのピクルスをチーズとハムで巻いたもの

  オクラの★が可愛くて早速作りました


  
  これが載せたかったから、今日のブログ・・・です

ハムは割れないようにと思って生ハムにしたんだけど、ロースハムとか厚めの方がいいかな
オクラは塩でゴロゴロして、茹でて、味醂を足したポン酢にしばらく漬けただけ
オクラがねばっとして、チーズとハムのコクが合っていて美味しいです
きっとワインにあうでしょう♪(私は焼酎ですが・・・)
簡単なので、ぜひ!


   今日は小枝さんのイメージでね(^_-)-☆ ぱらだいす! 

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J'ai marche 10,000 pas devant je mangais un diner,parce-que j'ai achete un appareil du pedometre.





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最終更新日  2006年06月17日 23時20分17秒
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