食い倒れたい

昨年、何度も見て頂きありがとうございました
　　頂いたコメント、ヒント、とてもありがたかったです
今年もよろしくお願いします



　　
　　今年初めて作ったのは粕汁

　　新巻鮭のアラと吊るし絞り純米酒粕という粕
　　　　　セリがないのがとても残念！
　
　　アラと粕、正月早々始末の料理

　　　　今年はその傾向で？

毎年末、新巻鮭を半身で買うのでアラがついてきて、粕汁になるのはいつものことなんだけど
今回は美味しそうな酒粕を見つけたので、食べたくて食べたくて堪らなかった粕汁
吊るし絞りとかで、ジュクジュクでものすごくいい香り
絶対、酒がたっぷり入ってるな～と言う感じ、砂糖つけておやつに食べたら飲酒かも！
焼けないからおやつにはならないかな？

さっさと作ってもよかったのだけど、元旦が過ぎるのを待って作りました



買ったお店では純米酒のものしか売ってなかったけど、当然だけど吟醸と大吟醸のものもあった
5kgの箱入りが売ってたので買ってみようか？と思ったら既に売り切れでした！
酒粕5kg入りが売り切れって、買った人は何に使うんだろう？甘酒ガンガン作るとか？
ジュクジュクなので、焼いて砂糖巻くのはできないのよねぇ



　　　で、食べた後にショックな出来事がありました(-.-)

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