|
|
|
January 15, 2005
カテゴリ：いろんなカフェ気分
 スペインのPINCHO(ピンチョ：小さなお皿にのっているおつまみ)の代表的なのといえばコレ！ トルティージャ・エスパニョーラ。 日本語でいうと、「スペイン風オムレツ」になるのかな？ オリーブオイルで炒めた、たくさんのジャガイモが入っているオムレツ。味付けは塩のみ。バルによっては玉ねぎのみじん切りを入れている所もあります。 少しお腹が空いた時トルティージャを食べて、食後のコーヒーを飲んだら気分はすっかりエスパニョーラ。今日もホッとするバルな生活。 ☆ココで一句☆  ｢いつもの店で いつものトルティージャ そしていつもの常連達 いつ行っても変らぬ味｣  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
|
