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2006年03月17日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
ひょんなことから、コーヒーメーカーを買うことになって、さんざん迷った結果、ネットで購入しました。昨日 届いたんです。そのコーヒーメーカー。

そのコーヒーメーカーはエスプレッソやカプチーノができる物で、今日はデビューの日。「はじめに」のところをよく読んで、まずは洗うものは洗って、早速試してみました。

ふつうのコーヒーだとらくに10人分は淹れられます。まずはエスプレッソ。エスプレッソようの豆がなかったので、ポッドっていうのでやってみました。1回に一人分しかできないんですが、これがなかなかいけるんです。

次はカプチーノ。なんでもカプチーノとはカトリック教会のひとつにカプチン会という会派があって、そこの修道服、または修道服をきた僧の姿にしていることからきているといわれているらしい。
作り方はエスプレッソ1に対してだいたいミルク1、ミルクフォーム1の割合で加えます。

このミルクフォームというのは冷えた新鮮なミルクに蒸気をいれるのですが、沸騰させないようにして、きれいな泡をつくるにはまだ練習が必要!それでも見た目カプチーノのできあがり!そのうち見た目も美味しいカプチーノ淹れられるようになったら、是非 コーヒーを飲みにおでかけくださいね。

http://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/





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最終更新日  2006年03月18日 00時54分58秒
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