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2008.04.20
テーマ：今夜のばんごはん(50528)
カテゴリ：料理（レシピ付き）
 今夜は、あさりの酒蒸し・唐揚げ用もも鶏肉のカレースープ・冷奴のどっさりおじゃこでした！ 今日は、「唐揚げ用もも鶏肉のカレースープ」のレシピを少々…  １．人参・エリンギを短冊切りにします。続いて玉ねぎを１．５ｃｍ位に切ります。 ２．鍋（テフロン加工など肉類がくっつかない鍋）を温め、鶏肉の表面に焼き色をつけます ３．人参・玉ねぎ・エリンギを入れ全体に馴染むように炒めます ４．鍋にお湯（具材ヒタヒタ位）・コンソメ・カレーパウダーをいれ味を整えます ５．約１０分くらいやや弱めの中火で煮込み、具材に火が通ったら火を止め味を馴染ませてぃださい スープ皿に盛り付けた後、パセリをふってもキレイですよ～（＾ｖ＾） ↓今日もクリックして頂けるとめーっちゃくちゃ嬉しいです    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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