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2008.04.25
カテゴリ：料理（レシピ付き）
 今日のお弁当は、コロコロ弁当です（笑） はっきり言って嫌がらせのようなお弁当…  メニューは、青ネギ入り卵焼き・鳥の砂肝こしょう焼き・大豆とひじきの煮物・プチトマトでした！ 丸っこいものばかりのお弁当…念のためスプーンを付けました  今日のレシピは、「大豆とひじきの煮物」です！ １．大豆を水に戻す。 ２．ひじきを洗い、軽く茹でて汚れを取る。 ３．油揚げと鳥肉を切る。 ４．鍋に、みりん・酒・砂糖・塩・少々の醤油・水を入れ沸騰したら、大豆・ひじき・油揚げ・鶏肉をいれる。 ５．鶏肉に火が通ったら、火を止め味を馴染ませてください。 （ワンポイントアドバイス）人参を入れると彩りもよくなります！ 前日の夜ご飯の時に作っておくとラクです（＾ｖ＾）  ↓いつも応援感謝してます！今日もポチッを押して頂けると、とーっても嬉しいです！    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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