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皆様、こんばんは～

今夜の日記で、３つ目の日記になりま～す
是非、見てね（＊＾－＾＊）

今宵はクリスマスイブを、楽しんできましたぁ～♪
久しぶりに、旦那と外でディナー食べた気がするっ
だって、いっつもランチは母とが多いからなぁ～

さてさて、旦那の仕事も早く終わり向かったのは私のお気に入りのお店「シェ　ティナ」
ここで、クリスマス限定ディナーを頂いてきましたっ☆
もう、言うまでも無く全てが繊細で美味しかったーっ

メニューは、コチラ～

アミューズ（食前酒のおつまみ☆）
スズキの唐揚げ・チーズを練りこんだチップ＆ホタテのムース！
カクテルに、４種のベリーを使用した物を注文しました～♪


サラダ（ホタテのグリルにからすみと金箔の粒をのせて♪ソースは、苺とキウイのソースを仕様！）


金箔の粒見える～？


パンその１（生クリームと卵を練りこんだパン！）


スープ（カリフラワーのクリームスープ＆白身魚のケネルを添えて☆）


メイン１（オマール海老のポワレと野菜の聖者の行進♪）


上から見た図（笑）


パンその２（黒胡麻の天然酵母パン！）


お口直し（ピーチビネガーのグランテ☆）


メインその２（和牛フィレ肉と黒トリュフ＆きのこのリゾット♪）
これ、透明の器が何故被せてあるかというと、お皿を取った瞬間に黒トリュフの香りをより楽しむためなの！！（こういう気配りが、非常に嬉しい♪）




ふんだんに使いすぎな黒トリュフが、魅力的っ（笑）


デザート（ミルフィーユにビターショコラと赤い果実のソースを添えて♪）


取るとこんな感じ～☆


ローズヒップティー！


このお店は、こじんまりとした隠れ家の様なお店なの（＾－＾）
だから、この日も４組が予約MAXだったんです☆
だから、雰囲気もいいし落ち着く～
常連過ぎるお店なので、シェフとよくしゃべります（笑）
電話で予約する時も、なんだかほんわかムードみたいな感じだし（＾＾：）
今、私が一番気に入ってるお店です♪

文字数の加減で、プレゼントは明日の日記にアップするね～（＊＾－＾＊）
よろしくです～


今夜のオススメ情報～？！

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