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皆様、こんばんは～

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カウプレ参加日記は、コチラ！


今日は、久しぶりに晴れた三重でした～
でも、家の中にいるので運動不足甚だしい～っ（＞＜）
それなのに、しっかり食べちゃうんだよね～
キ・ケ・ン♪

今夜の晩御飯は、手羽先と野菜のお酢煮・チンゲン菜ともやしのお味噌汁・ワカメと玉ねぎの三杯酢和え・十五穀米・林檎でした～


手羽先と野菜のお酢煮のアップ～☆


作り方は、人参・ピーマン・エリンギをちょっと太めの千六本切りに、玉ねぎは１ｃｍ位の厚さに切って、鍋で軽く炒めます。
そして、野菜だけに塩こしょうを軽くしておきます。
そこへ、みりん・酒・砂糖・酢・醤油を入れ味付けし沸騰したら、手羽先を投入して下さい！
落し蓋をして、数分煮込んで野菜がしんなりし肉に火が通ったら味を馴染ませるため、蒸らしてください（＾－＾）
そうすると、お酢の作用でトロッとした手羽先のお肉を味わえる１品が完成でーす☆

そして、去年の９月に愛知県岡崎市のあるワンワン動物園へ行った時の帰り道から撮った夕陽～
データの整理してたら、綺麗な風景が出てきたので載せてみました～♪


↓過去の日記です♪
わんわん動物園前編日記は、コチラ！

わんわん動物園後編日記は、コチラ！


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