美味しいブログ

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皆様、おはようございます！

まだまだブログのアップが、間に合わない～（＞＜）
いい加減、実食レポもしたいのに…
ちょっと、ＰＣに向かうまとまった時間が欲しいよ～

やはり、ブログ出来ない日があるとしわ寄せが来ますね～（ＴＴ）
自分の体調と相談しながら、出来る限り頑張るぞ～
皆様っ、待っててねー☆

さて昨夜の晩御飯は、ふるさと名店街のミートコロッケ＆ブロッコリーと人参の温野菜添え・茄子＆エリンギ＆玉ねぎのお味噌汁・マカロニサラダ・スイーツ（柑橘類）でした～


マカロニサラダのアップ！


マカロニサラダの作り方☆
マカロニを茹でます。
その間に、人参は細く千切り・胡瓜は薄くスライスし塩をまぶして水抜き・ハムは短冊切り・玉ねぎも薄くスライスし水で辛み抜きします。
そして、胡瓜や玉ねぎは時間を見計らって余分な水分を絞ります。
マカロニを水切りし、ボウルへ全てを入れ軽く塩コショウしマヨネーズと和えれば出来上がり～☆

コロッケのアップ☆


コロッケは、ジャガイモがとっても甘くてしっとり～（＊＾＾＊）
お肉だけじゃなく、人参も少し入ってたよ～♪
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そして、今朝のお弁当～☆
カニぼう入り卵焼き・塩鮭・ひじき＆人参の煮物・野菜の天麩羅（冷凍）でした～！



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