美味しいブログ

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皆様、おはようございます☆
昨日から、通常購入コミコミ１０００円と
共同購入コミコミ１０００円をやってます！
出店数は少なめだけど、一度覗いてみてね☆

今日は、福岡市に２店舗ある博多もつ鍋　良之助本店のもつ煮込みについてご紹介させて頂きたいと思います
何故いきなり店舗の紹介かといいますと、ここの店長さんがレガちゃんのブログを見てくれて、当店のもつ煮込みを試食して頂き正直な感想を聞かせてください、とメッセージを頂いたんです♪
美味しければブログで紹介を、不味ければ厳しい意見を聞かせてくださいって感じで（＾＾）
なので、私なんかで良ければ協力させて頂きます…、という感じで今回の日記をアップするまでに至ったんです！！

このお店、もつ鍋はもちろんの事ですが「元祖もつ焼煮込み」が評判になり、先日はあややの物真似でお馴染みの「まえけんさん」にご注文を頂き、東京某所にて６０名を超える業界の方々にケータリング（出張料理）までするまで味の評判がいいんですよ☆

で、実際届きました～もつ煮込み２パック（２００ｇ×２　２～３人前）


電子レンジでチンして、丼に盛って青ネギの刻んだのを乗せ、七味をかけました（＾－＾）




具は、もつ・玉ねぎのシンプルな醤油ベースの味付けです♪


そして、実際食べた感想…っ
めっちゃ、美味しい～っっ
もつの臭みは、ゼロッ？！
身がシャキシャキ＆コリコリしてて歯切れもいいし、何よりもつの脂身が甘くて噛んでるととろけるぅ～♪
そいて、炭火で焼いた炭のいい香りと甘辛い醤油タレがご飯と合う合う～！！
実は、レガちゃん「もつ」どちらかというと苦手だったんです（＾＾：）
でもね、凄くいい意味でもつの概念が覆されましたっ☆
この「もつ」食べたら、きっと他のお店で食べれないな（爆）
そして、また食べたいって素直に思える味でしたっ
この味なら、堂々と皆様に胸張って紹介出来るしオススメしたいっ？！
お世辞抜きで、本当に美味しい「もつ煮込み」を頂きましたっ♪

店長の坂崎　敬介様、試食させて頂き本当にありがとうございました！
また、日記にアップするのが遅れてしまい申し訳ありませんでした（＾＾：）
でも、本当に非の打ち所が無いくらいに美味しいもつ煮込みでした（＊＾＾＊）
貴重で美味しい体験をさせて頂き、ありがとうございました☆


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