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今日は、少し遅くまで出かけていたので半手抜きになってしまいました…キーマカレー・ナン・冷奴・マグロトロ・甘エビの刺身です…。あぁ、彩りも微妙だし栄養のバランス悪いよぉ~(TT)
2008.03.05
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今日の晩御飯は、なすとベーコンのミートソースグラタン・とろろこんぶ・バナナときゅうりのマヨネーズあえです!あつあつを食べるのが、やっぱ美味しいですよね週も半ばに突入~まだまだ頑張るぞぉ~
2008.03.04
今日は、ひな祭りだったのでとりあえず、ちらし寿司・はんぺん焼き&野菜・ワカメ&玉ねぎのお味噌汁・冷奴をしましたプラス、デザートとしてを食べました~
2008.03.03
コメント(1)
今日は、カロリー高いですっ野菜のかき揚げ・レバーのスパイス焼き・ワカメのお味噌汁・たけのこの味ご飯です!かき揚げは、天つゆ又は梅塩で食べました~
2008.03.02
今日のお昼は、パスタを作りました~!これは、めちゃくちゃ美味しくできました材料は、水菜・白ネギ・干し貝柱(水でもどして、その戻した汁は、パスタにからめます)・ゴマ油・あら挽き塩コショウです!軽く白ネギと水菜をゴマ油で炒めて、干し貝柱はほぐしたものと形を残したものと二つ用意して下さい。後は、パスタとホタテの汁と調味料を絡めお皿に盛り付けるだけ是非お試しあれ
今日の晩御飯は、モチふ入りすき焼き・カレイの焼き物・白菜と大根のお味噌汁でした!ボーリュームがかなりあってお腹がポンポコポンです…明日は、何作ろうかなぁ~。
2008.03.01
今日の晩御飯は、野菜サラダ、かぼちゃの煮つけ・とろろ・手羽餃子です手羽餃子があるので、ちょっぴり1杯お酒もありで~す♪ちなみに、この手羽餃子お肉がぷりっぷりで肉汁が溢れでるんですよ~☆しかも中の具もしっかり詰まってて美味しい♪ ↓ココの手羽餃子です(クリックしてして~) ↓もう一つこだわってるのがサラダの玉ねぎ!甘くてジューシー生でかじれます☆
2008.02.29
今夜は、水菜と大根のコンソメスープ・昆布の煮物・肉のにこごりです!以外とにこごりの味がしっかりしているので、味のバランスはこれでオッケーでしたぁ~!この肉のにこごりは、以下のところでお取り寄せしました~!ご飯のおともにもイイし、ヒレカツが激旨なんです!
2008.02.28
今日は、ブログ頑張った!色々追加しましたよ~(^O^)v節分に撒いた豆が残っていたので、じゃこと砂糖とお水で絡めて佃煮にしちゃいましたぁ~♪ご飯のおともに最高です~☆冷めても硬くならなくてよかった…☆
2008.02.27
今日は、人参・ジャガイモ・玉ねぎ・エリンギのコンソメスープ、ちくわ&きゅうり・シュウマイ・ちくわと野菜の金平、十五穀米です!なんとかして、ちくわを使いきりたかったのです~(>0
コメント(2)
晩御飯は、魚の煮付け・つくね風ハンバーグ・お豆腐になります!緑黄色野菜が少ないにが気になるかも…。そんな時っ!!栄養バランスを簡単に補ってくれるのが、十五穀米!ご飯を炊く時に混ぜるだけ!値段も手間もお手軽でイイですよ~♪
2008.02.26
寒い日は、温かいモノが食べたくなりますねぇ~。シチューをルーから作ってみたら、小麦粉と牛乳が思ってたよりいりました。しかも、焦げないようダマにならないよう混ぜ混ぜしてるのがえらかった~(>。<)美味しかったけど、当分ルーの手作りはしないだろうなぁ(笑)
2008.02.25
今日は、アジが新鮮だったので三枚におろして、たたきと刺身にしてみました~!後、鶏のスパイシー焼きとお味噌汁、肉じゃがです♪今日は、一日中荒れた天気でした…。昨日、洗車したのにぃ(T・T)
2008.02.23
じゃが豚なるものを使用してみました!ジャガイモでモチモチ感を出し、中に肉団子がはいってるスープ仕立ての商品でした!ボリュームありすぎ…。まあまあの味だったかな。後、ポテトサラダに野菜の和え物です!じゃが豚は、北海道の商品で~す!
2008.02.22
とりあえず、おかずだけ載せてみました!肉じゃが・かぶのコンソメ野菜スープ・ほうれん草と卵のサラダです☆やっぱり、弁当を毎日作ってると晩御飯に、煮物があると非常に便利ですよね~♪まだ、ブログ始めたばかりですが、じょじょにお手軽料理レシピを公開していく予定なので、是非見にきて下さいね☆
2008.02.18