二度ある事は何度もある。

昨日の晩御飯に

初めてゴーヤチャンプルとかいうのを作ってみました。

ゴーヤチャンプルは以前

三宮の「金魚」と言う琉球料理のお店で一度食べたきり。

とてもじゃないですが　苦くて私には･･･でした。

ですが最近　沖縄出身の女優　山田優さんがTVで

ちゃんと塩揉みをしてから作れば苦味は消えるって

言ってたので、これならイケル！と思い挑戦してみました。



結果　めちゃめちゃ苦いやんけー！　　でした。

なにが悪かったんでしょうね･･･？

またいつか気が向いたら挑戦してみたいものです。

苦味消すいい方法など受付中です～。






今日はRSネタはありません。

が、偽運営被害が増えてきてます。

しつこいようですが

運営チームを名乗る人からの耳には答えないように

十分に注意お願いします。