■更新しました!■ 小学校4年生 VS 信州伊那谷のたまごやさんの鶏??
こんにちわ。信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。いや~~~久しぶりの更新です。年末を迎えて、11月中旬からドドドッと注文が入るようになってしまって、なかなかメルマガも、ブログも更新できずにおりました。でも・・・ネタだけはしっかりありまして。。。動画もしっかり撮っておりました。久しぶりのブログ。しばしお付き合い下さいませ。そんな先日、地元の手良小学校から、小さな、カワイイ見学者のみなさんがやってきました!小学校4年生で、うちからは、弟が、鶏の飼育の話や、卵がみなさんのお家に届くまでの様子などなどを、実際に鶏小屋を見てもらったり、中へ入れないところはパソコンでビデオを見てもらったりしながら、熱心に聞いているでしょ?僕がこんな頃は・・・もう思い出すだけでもお恥ずかしい限り。。。そして、有精卵の鶏達が実際に遊ぶ様子も。ちょうど小屋から出したばかりだったので、一度に1200羽も出てきたから、子供さん達が歓ぶ歓ぶ。ホラ・・・もう小学生の目の前まで寄ってきて、雄なんか「どうだ~~~」と言わんばかり。しっかり鳴き声まで。本当にノビノビ育っているでしょ?だれ鶏になりたいなんて言っているの???そうそう僕らのこの卵こんなお声が・・・実は出会う前からも私なりの卵への拘りはありました。 神奈川県 菅沼T様より木村さんちの卵に出会えて本当によかったです!実は出会う前からも私なりの卵への拘りはありました。それはより安全で新鮮な卵が欲しかったのです!なぜなら生鮮食料品の中でも、「一番生っぽい」じゃないですか?!(笑)自分で事細かに吟味・実験?ができないのなら、信頼できる購入先を見つけるのが一番です。木村さんの卵が美味しいのは、ただ味覚の問題だけではなく、安心感があるんだと思うのです。我家の定番として家族のみならず、お裾分けする友人達にも大好評です。最初の購入は勇気が必要でした。 高知県 坂本様より最初の購入は勇気が必要でした。いくら安価とは言っても近所のスーパーの安売りの卵から比べると、「高い」と思ったからです。実際卵を見て、食べるまで「贅沢」だったかなあ....と後悔したくらいです。そうは言うものの、最初に届いた時には割って黄身だけを持ち上げてみたり黄身の厚みを測ったり...してみました。そして最後には。。。やはり卵かけご飯をしました。本当に感激しました。我が家では、あまり卵かけご飯は好まれていなかったのにあっという間に皆が食べ終わり、「おかわり」の催促^_^;ビックリしました。そして、値段にも納得しましたし、安価だということも知りました。それ以来、共同購入の時にはパソコンの前で待機するようになりました。(笑)などなど、ネットで卵???そんなご心配でも、安心したよ~~~そんなお声も最近は。新米で卵も悪くないな??そんなあなた様。スキヤキ食べたいな~~~そんなあなた様も、新米で? それともスキヤキで?最近の、たまごの生臭い匂いが気になりだしたら??そして、もちろん食の不安で心配のあなた様も、 これから年末を迎えて、スキヤキのあの卵にくぐらせたジュ~ワ~ッとした肉汁と、とき卵、美味しいですよね?今が鶏もたくさん餌を食べて、今が一番お役に立てるとき。また次回もお楽しみに~~~♪