お気楽日記

先日”おから”を頂きました。
しかも大量に・・・・
もちろんお隣さんにおすそ分けしたんだけど。
それでも二人には多い。

おからって袋開けるとびっくりするほど実は詰まってたりしない？？？
私だけかしらそう思うのは。
そのうえ賞味期限が意外と短い。
そして、、、メインにはならない

そんなわけで３日連続おから料理となってます。
しかも残っちゃうので２日同じおかずが食卓に並んだりして・・・・
ごめんなさい・・・

おから料理
その１．　定番の煮物　

　定番すぎてノーコメント。　具沢山でさらに増量・・・　
　
その２．　おからとこはだの和え物　
　
　これはたしか高校の授業で習ったんだけど、これは地方料理なのかも。高校生の時おうちで作ったら、東京出身の両親は始めて食べたって言ってたし。
　カレも最初食べた時”酸っぱい”ってびっくりしてた。(腐ってると思ったのかも・・・　）　でも大好きなこはだとの和え物でお酢で味付けしてるからちょっと酸っぱいかも。って説明した途端。　そうなんだ。うっめーー。こんなの初めて食べた！こはだ大好きだから超おいしいよ。　って言ってくれました。　やっぱり九州地方の食べ方かも！？

その３．　おからのハンバーグ　トマトソース煮込み

　もうネタ切れで、その上、もう見たくない・・ってぐらい飽きてしまったのでお弁当用に。（そもそもそんなに好きじゃないのかも）
　おからと豚の挽肉・玉ねぎのみじん切りに味付けを軽くしてこねこねして、適当にミニハンバーグにして焼き目を入れてトマトソース(風）で煮込んで、小分けにして冷凍保存。お弁当用。


　そんなわけでおから料理が３日続いたのでもうしばらく食べたくない状態です
　まあ。実際のところ作ってるだけで気持ち悪くなってお食事の時はほとんど食べてないんだけどね･･･
　ヘルシーなのはいいけど、レパートリーが激しく乏しい私には難しい食材でした

でもありがたいことに頂き物がとっても多いので食費助かってます
結婚してまもなく４ヶ月立つのに未だにお米を買ったことがありません
朝・昼・晩と３食ご飯を食べてるので　しかも夫婦共に大食い・・・で相当な消費量なんだけどね。
４回もお米を頂いたの
ありがたいありがたい。　（みんなうちが生活苦って知ってるのかしら？？？　とりあえず食べるもの送っておこうって　笑）
そんなお米もあと五キロぐらい
年末にカタログギフト頂いてお米をオーダーしたのにまだ届かなくって、夫婦で早くこないかなーお米なくなっちゃうよって焦ってます

そーいえば。
納豆！！
某番組のガセネタのおかげで迷惑こうむりました
カレから結婚前に毎日朝食は　「ご飯・お味噌汁・もずく・納豆・焼き魚・野菜ジュース」　との指示を受けていたので毎朝納豆を食べるんです。
でもその納豆がなーーーい
しばらく納豆のない生活でした・・・・
でもようやく昨日納豆ゲット
あーよかった

それにしてもテレビの影響力はすごいねー。
昔バナナがいいといえばすぐに売り切れ、寒天がいいとなったらこれまた品切れ。
今うちはテレビほとんど見ないのであまり影響をうけてませんが、みんなすごい見てるんだね

なにはともあれ納豆買えて喜んだわたくしでした・・・・

すっかり主婦だ・・・・・

今日も話がまとまりなくってすみません