ＳｗｅｅｔｓとＣｏｓｍｅで幸せ

うちのあたりは、毎週土曜日になるとお豆腐屋さんが移動販売にやってきてくれます。

今のお豆腐屋さんは今治市玉川町から私が生まれた頃から来てくれています。

とってもしっかりした硬さで、少々煮てもスがたちません。

大豆の味がしてとてもとてもお気に入りです。

そんなお豆腐屋さんの『おから』を使った『かりんと』が玉川町で作られているそうで、先日お豆腐屋さんが持ってきてたので購入してみました。

ちょっと細めのかりんとうでポキっとかんたんに折れるんですが、奥歯で噛むとめっちゃ硬い！！！

咀嚼していると頭蓋骨がバラバラになるんじゃないかっちゅーくらい硬い！

でも、ほんのりとした甘さと、あっさりした旨みがめっちゃ美味ーー

市販のかりんとうでは味わえないおいしさです！

すっかり虜に

ただ・・・ここ数日歯が痛いのよねぇ・・・・・

どうも『ケンビキ』っぽくって
ケンビキって全国共通語なんだろうか？？？今治だけの方言なんだろうか？？？

肩こり治さないと、次が食べられないです～

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