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December 24, 2009
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今日のおやつは、鳳瑞庵さんの黒豆塩大福でした♪


現在は残念ながら、ちょっぴり値上がりしてしまいましたが
ワタシの購入時は1000円ポッキリでした。









黒豆塩大福

黒豆塩大福










黒豆塩大福



どっしりとしてますね~
ワケありだけあって、餡子が中央部分より偏ったりしてるのもありましたが
まあ自宅用なので問題はなしです。
むしろ手作り感が味わえて、良かったりもするしピンクハート


肝心なお味の感想です・・ぽっ

餅部分が厚く、むちっとしてますが程よく柔らかく♪
黒豆の粒粒も存在感ばっちりです。
餡子のほうも塩が適度に効いておりますね♪
ただ不思議なことに一口目あま~と思ったら、二口目はそれほどでもなかったり、
しょっぽさも時折、口の中に残ったりで、一度に何度もの味が楽しめる餡子でした♪

またリピートしたいな~と思う塩大福でしたよ~ピンクハート


美味しくいただきました。


ごちそうさまでした~ハートハート

















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Last updated  December 24, 2009 04:35:39 PM
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